ÇAYKUR, Dünya Çay Günü’nde ilk gün yaklaşık 900 ton yaş çay aldı. Alınan çaylar taze taze fabrikalara gönderilerek üretime alındı.
ÇAYKUR, Dünya Çay Günü etkinlikleri kapsamında Rize Çay Çarşısı’nda ilk gün kampanyasında yaklaşık 900 ton yaş çay aldığını duyurdu. ÇAYKUR Genel Müdür Yardımcısı Yusuf Ali Alim, hasat döneminin başladığını belirterek, alınan çayların fabrikalarda üretime alındığını açıkladı.
Alim, ilk gün alınan yaş çay miktarının 900 tona yaklaştığını ve ikinci gün bu rakamın iki katına çıkmasını beklediklerini ifade etti. Mevcut durumda herhangi bir sorun yaşanmadığını ve alınan çayların tazeliğini koruyarak hemen işlendiğini belirtti.
Çayın kalitesinin korunması için toplandıktan sonra en fazla 24 saat içinde işlenmesi gerektiğini vurgulayan Alim, bu sürecin şu anda sorunsuz ilerlediğini söyledi. ÇAYKUR’un tüm çaya talip olduğunu ve sürgün kotasıyla alınan çayları işleyebilecek kapasiteye sahip olduklarını ekledi.
Alim, çay tüketiminin hala birinci sırada olduğuna inandığını dile getirerek, çayın toplumdaki değerinin arttığını ve adeta ilaç gibi görüldüğünü ifade etti. Çay Çarşısı’nda düzenlenen etkinliğe katılan Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mete Avcı da çayın bir içecek olmanın ötesinde kültür, emek ve kırsal kalkınma için önemini belirtti.
Avcı, üniversite olarak çayın topraktan bardağa tüm süreçlerini bilimsel yaklaşımla inceleyerek üreticilere faydalı dönüşler sağlamaya çalıştıklarını aktardı. Etkinliğe, ÇAYKUR, Rize Ticaret Borsası ve Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi yetkilileri ile davetliler katıldı. Protokol üyeleri etkinlik kapsamında bir bahçede tulum eşliğinde çay kesti.
Yorum Yap