Prof. Dr. Abdülkadir Gündüz, Türkiye’de artan mantar zehirlenmelerine karşı “ölüm meleği mantarı” tehlikesine dikkat çekti. Bilinçsiz toplama ölüme yol açıyor.
Prof. Dr. Abdülkadir Gündüz, Türkiye’de ilkbahar ve sonbahar aylarında artış gösteren mantar zehirlenmelerine karşı kritik uyarılarda bulundu. Gündüz, özellikle “ölüm meleği mantarı” olarak bilinen Amanita phalloides türünün ölümcül tehlikesine dikkat çekti. Uzman isim, bilinçsiz mantar toplamanın ve yanlış inanışların zehirlenme riskini artırdığını vurguladı. Bu türün zehirsiz mantarlarla kolayca karışması, geç başlayan ve ciddi organ hasarına yol açabilen belirtileri nedeniyle hayati risk taşıyor.
Gündüz, mantar zehirlenmelerinde belirtilerin tüketilen türe göre farklılık gösterdiğini belirtti. Bazı türlerde şikayetler ilk birkaç saat içinde ortaya çıkarken, bazı ölümcül türlerde semptomlar 6 ila 24 saat sonra başlayabiliyor. Geç başlayan belirtilerin karaciğer hasarı gibi ciddi komplikasyonlarla ilişkili olabileceğini ifade etti.
Uzman, bazı hastaların belirtilerin geçici olarak düzelmesiyle “yalancı iyilik hali” yaşayabildiğini açıkladı. Ancak bu durumun ardından ağır organ yetmezlikleri gelişebileceğini ve geç dönemde ortaya çıkan bulguların daha ölümcül sonuçlar doğurabileceğini vurguladı. Bu nedenle zehirlenme şüphesinde erken müdahalenin hayati önem taşıdığını kaydetti.
En ölümcül zehirlenmelerin sorumlusu olarak gösterilen Amanita phalloides türü, halk arasında “ölüm meleği mantarı” adıyla biliniyor. Prof. Dr. Gündüz, bu mantarın zehirsiz türlerle kolayca karıştırılması nedeniyle büyük risk oluşturduğunu ifade etti. Doğadan bilinçsizce mantar toplama ve dış görünüşe göre ayırt etme çabaları zehirlenme vakalarını artırıyor.
Türkiye’nin iklimi ve bitki örtüsü, yabani mantarların yetişmesi için elverişli koşullar sağlıyor. Gündüz, ilkbahar ve sonbahar aylarında artan yağışlar ve nem oranının, özellikle ormanlık ve meralık alanlarda mantar popülasyonunu yükselttiğini söyledi. Bu durum, özellikle Karadeniz Bölgesi gibi nemli ve yağışlı coğrafyalarda mantar zehirlenmesi riskini artırıyor.
Ülke genelinde mantar toplama kültürü nedeniyle aile bireyleri veya komşular arasında toplu zehirlenmeler yaşandığını Gündüz aktardı. Aynı anda mantar toplayıp tüketen ailelerde 4-5 kişinin birden zehirlenme belirtileri göstermesi, bu durumun ciddiyetini ortaya koyuyor. Mantarların uzman kontrolünden geçirilmeden tüketilmemesi gerektiği uyarısı yapıldı.
Prof. Dr. Gündüz, zehirli mantarı ayırt etmenin uzmanlar için bile zor olabildiğini belirtti. Bu nedenle doğadan toplanan mantarların kesinlikle bir uzmana gösterilmeden veya güvenilirliği teyit edilmeden tüketilmemesi gerektiğini vurguladı. Uzman denetimi olmayan her yabani mantarın zehirlenme riski taşıdığını ekledi.
Yorum Yap