Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı öncesinde gıda sektöründe 40 bine yakın denetim yapıldığını açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla ülke genelinde 40 bine yakın denetim gerçekleştirildiğini duyurdu. Bakanlık ekipleri, bayram döneminde tüketimi artan gıda gruplarına yönelik saha çalışmalarını yoğunlaştırdı.
Denetim süreçleri kapsamında özellikle kasaplar ile tatlı, unlu mamuller ve şekerli gıda üretimi yapan işletmeler hedef alınıyor. Ekipler; hijyen koşulları, ekipman temizliği, son tüketim tarihleri ve muhafaza şartlarını titizlikle inceliyor. Bakan Yumaklı, toplu tüketim noktaları olan lokanta ve restoranlardaki kontrollerin de bayram sonuna kadar aralıksız süreceğini belirtti.
Yumaklı, denetimlerin temel amacının ceza uygulamaktan ziyade işletmelere rehberlik etmek olduğunu ifade etti. Güvenilir gıdayı kırmızı çizgileri olarak tanımlayan Bakan, kurallara uymayan işletmelere gerekli yaptırımların uygulanmaya devam edeceğini vurguladı. Vatandaşlardan gelen şikayetlerin ise Güvenilir Gıda mobil uygulaması üzerinden takip edildiği bilgisi paylaşıldı.
Yorum Yap