Türk su ürünleri sektörü, 2024 Ocak-Şubat döneminde 381 milyon doları aşan ihracatla rekor kırdı; 2026 için yeni hedefler belirledi.
Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) verilerine göre, Türk su ürünleri sektörü, 2024 yılının ocak-şubat döneminde 93 ülkeye gerçekleştirdiği 381 milyon 906 bin dolarlık ihracatla Cumhuriyet tarihinin en yüksek değerine ulaştı. Sektör, geçen yılın aynı dönemine kıyasla ihracatını yüzde 31 oranında artırarak yeni bir rekora imza attı ve 2026 yılı için daha büyük hedefler belirledi.
Bu başarıda levrek, çipura, Türk somonu ve orkinos gibi ürünler önemli rol oynadı. Sektör, 121 milyon dolarla en fazla geliri levrekten elde etti. Çipura ihracatı 92 milyon dolar, Türk somonu 64 milyon dolar ve orkinos ihracatı ise 47 milyon dolar olarak kayıtlara geçti.
Geçen yılın aynı dönemine göre levrek ihracatı yüzde 30, çipura yüzde 21, Türk somonu yüzde 22 oranında arttı. Orkinos ihracatındaki artış ise yüzde 155 ile dikkat çekti. Toplamda 43 bin ton ürün 93 farklı ülkeye gönderildi.
Sektörün en büyük ihracat pazarı 63 milyon dolarla Rusya oldu. Rusya’yı 45 milyon dolarla İtalya, 37 milyon dolarla Hollanda, 36 milyon dolarla Yunanistan ve 33 milyon dolarla İngiltere takip etti. Bu ülkeler, Türk su ürünlerine olan talebin güçlü olduğunu gösterdi.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Ufuk Atakan Demir, sektörün her yıl büyümeye devam ettiğini belirtti. Demir, geçen yıl 2,2 milyar dolarlık ihracatla önemli bir seviyeye ulaştıklarını vurguladı. Özellikle yurt dışındaki tanıtım ve tadım faaliyetlerinin artmasının ihracat rakamlarını olumlu etkilediğini ifade etti.
Ufuk Atakan Demir, “Amerika’da, İngiltere’de ve Avrupa Birliği ülkelerinde fenomen şeflerle yapılan tanıtım çalışmaları büyük talep yarattı” şeklinde konuştu. Türk somonunun yükselen bir değer olduğunu, Karadeniz’de üretildiğini, Akdeniz ve Ege’de ise çipura ile levrek yetiştiriciliğinin öne çıktığını ekledi. Sektör, 2024 yılı için 2,5 milyar dolar, yakın gelecekte ise 3 milyar dolarlık ihracat hedefine ulaşmayı amaçlıyor.
Yorum Yap